剧情简介

　　做法：洗净宰 好鲫 鱼，洗净 淮山和薏米。用清 
水把陈皮泡软，拍 裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放 两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清
水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小 火煲一个半小时，下
盐调味即可品尝。,　　做 法：洗净宰好鲫鱼，洗净
淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍 裂 一小块姜，热锅  ，用姜块在锅上 擦一遍，放两勺油 
，待油六成热下鱼，煎至 微黄。煮 沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中 小 火煲一
个半小时，下盐调味即可品尝。