剧情简介

　　做法：洗净宰好鲫鱼
，洗净淮山和
薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅
，用姜块在锅上擦一遍，放两勺
油
，待油六成热下鱼
，煎至微黄。煮
沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的 鲫鱼和 其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝
。,　　做法：洗净宰好 鲫 鱼，洗净淮山和薏米。用清 水把陈 皮泡
软，拍裂 一小块姜，
热锅，用姜
块
在锅
上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清 水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武
火煮沸，转中小火煲
一个半小时，下盐调味即可品尝。