剧情简介

　　做法：洗净宰好
鲫鱼，洗净淮山

和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块 在 锅上擦 一遍，放两勺油， 待油六成热下鱼，煎至微黄。煮
沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫 鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火
煲一个半小时，下盐调味即可品尝。,　　做法：洗净宰好鲫鱼，
洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂 一小
块姜，热锅 ，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮 沸瓦煲 里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其 他材料
，武火煮沸，转 中小火煲 一个半小时 ，下盐 调味即可品尝。