剧情简介

　　 做法：洗 净宰好鲫鱼
，洗 净淮山 和 薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小
 块姜，热锅，用姜块在锅上擦一
 遍，放两勺油，待油六
成 热下鱼 ，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他 材 料，武火 煮沸
，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。,　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山 和薏米。用清水把陈皮泡
软，拍裂一小块
姜，热锅，用姜块在锅上擦 一遍，放两勺油 ，待油六成热下鱼， 煎至微黄。煮沸瓦煲里的清 水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。